Nhóm những nhà nghiên cứu ở Personal Care Products Council – một tổ chức công nghiệp Mỹ, đã tiến hành phân tích những mẫu muối từ 21 quốc gia châu Âu, Bắc Mỹ, Nam Mỹ, châu Phi và châu Á.
Họ nhận biết 36/39 mẫu có vi nhựa và tỷ lệ của những hạt vi nhựa thường mọc trong những mẫu muối đều khá khác nhau, đặc biệt khá cao trong những mẫu được lấy từ châu Á với mẫu “kỷ lục” là từ Indonesia. Điều này cũng trùng khớp với kết quả của nghiên cứu trên tạp chí Science vào năm 2015, khi chỉ ra châu Á là điểm nóng về ô nhiễm rác thải nhựa đại dương và Indonesia - với 54.720km bờ biển – là quốc gia có mức ô nhiễm nhựa thứ hai trên thế giới sau Trung Quốc.
Muối biển chứa đa số hạt vi nhựa nhất.
Liên kết đa số kết quả nghiên cứu về muối trước đó của những đồng nghiệp Tây Ban Nha, Trung Quốc, Mỹ, Pháp và Anh, họ đã xác định được quy mô ô nhiễm vi nhựa trong muối ăn và sự lan truyền về mặt địa lý của vi nhựa trong muối ăn cũng như mối tương quan của chúng với ô nhiễm nhựa trong môi trường.
Seung-Kyu Kim – giáo sư hải dương học tại trường Đại học Quốc gia Incheon, Hàn Quốc, nhận xét: “Phát hiện mới đã cho hiểu, việc con người ăn những loại thực phẩm làm từ hải sản có chứa các hạt vi nhựa có mối liên hệ rõ ràng với sự ô nhiễm trong vùng biển chứa nguyên liệu”.
Một chỉ dấu khác về mật độ vi nhựa theo những vị trí địa lý mà những nhà nghiên cứu nhận biết ra là muối biển chứa có nhiều hạt vi nhựa nhất, tiếp theo là muối khai thác từ những hồ nước mặn trong đất liền và muối mỏ.
Sherri Mason, giáo sư trường Đại học liên bang New York tại Fredonia, người từng tham gia nghiên cứu về vi nhựa trong muối ăn trước đó với những đồng nghiệp ở trường Đại học Minnesota, thì nhận thấy, nghiên cứu này đã ghép thêm “một miếng khác vào bài toán vi nhựa” để đánh giá về hậu quả của nó với sức khỏe con người. Bà cho biết thêm, nghiên cứu mới “chứng tỏ với chúng ta là vi nhựa có mặt tại khắp nơi. Dù bạn mua muối biển ở Anh thì chưa chắc bạn đã an toàn”.
0 Nhận xét:
Đăng nhận xét